মঙ্গলবার, মার্চ ৩১, ২০২০

শীত মানেই নকশি পিঠা

শীত মানেই নকশি পিঠা নকশি পিঠা শীত এলেই পিঠা তৈরির ধুম পড়ে। নানা স্বাদের, নানা পদের পিঠা উৎসব হয় এই সময়ে। শীতকালের বিভিন্ন পিঠার মধ্যে নকশি...

ছটপট হাতে রকমারি লাড্ডু

লাড্ডু খেতে কে না পছন্দ করে ? আর তা যদি হয় নানা রকমের আর নানা স্বাদের তাহলে তো কথাই নেই। আর এ লাড্ডু খেতে...

কলাপাতায় ভাত

কলাপাতায় ভাত, মালয়শিয়ার জনপ্রিয় একটি খাবার রেসিপি। দক্ষিণ ভারতীয় রীতি থেকে খাবারটি মালয়শিয়ায়এসেছে এই রেসিপিটি। মালয়শিয়ান রান্নায় বিচিত্র সব ফ্লেভার নিয়ে আসতেই এসব মশলা ব্যবহার...

ওজন কমাতে যত ভুল

অনেক ডায়েট করি, হাঁটাহাঁটিও করি, কিন্তু ওজন তো কমে না—অনেকেই এমন অভিযোগ করে থাকেন। ওজন কমানোর চেষ্টায় হতাশা খুব চেনা সমস্যা। গবেষণা বলছে, সর্বাত্মক...

সুস্বাদু ডাব চিংড়ি

সুস্বাদু ডাব চিংড়ি ডাব চিংড়ি একটি বাঙালি রেসিপি। ভাত দিয়ে খেতে এটি খুব ভালো লাগে। এই ডিশটি রান্না করা যে কী সহজ, তা ভাবতেও পারবেন...

ঘরে বসেই বানান মজাদার মিষ্টি দই

বাসায় অতিথিদের আপ্পায়নে ডেজার্ট হিসেবে কিছু একটা দেয়া প্রয়োজন। চিন্তা নেই, ঘরেই বানিয়ে নিতে পারবেন মিষ্টি দই। দেখে নিন কীভাবে বানাবেন মিষ্টি দই - উপকরণ...

ঘরে বসে বানিয়ে ফেলুন হ্যান্ডমেড চকলেট

যেভাবে সুস্বাদু করে নিজেই বানাবেন হ্যান্ডমেড চকলেটকে। হ্যান্ডমেড চকলেট বানানোর রেসিপি দেওয়া হল তা বানানো যেমন সহজ তেমনি তা আপনার রান্না করার আগ্রহও বৃদ্ধি...

স্বাস্থ্য রক্ষায় নজরকাড়া নীল-চা

সাধারণ চায়ের তুলনায় ভেষজ চা অনেক জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। গ্রিন টিয়ের মতোই এমন একটি চা ক্রমেই নজর কাড়ছে, তার নাম ব্লু টি বা নীল...

শাহী ফিরনি

সহজ রান্নাগুলোর মধ্যে ফিরনি একটি তাছাড়া এটি সবারই পছন্দের এটি ডিশ। যেকোনো আয়োজনে মিষ্টি আইটেম হিসেবে বেশ মানায় এই ডিশটি। তাহলে চলুন দেখে নিই কিভাবে শাহী...

ধনেপাতা খাবেন যে কারণে

ধনেপাতা খুবই সহজলভ্য একটি সবজি। আসুন জেনে নেই ধনেপাতার ওষধি গুণ- ১. ধনেপাতা শরীরের ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলকে কমিয়ে উপকারী কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করে। যকৃতকে সুস্থ রাখতে এ...